Crema alle Fragole (2)
Dessert a base di Fragole
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Fragole
300 gr Formaggio Robiola
1/2 Bicchiere Latte
3 Cucchiai Miele
1 Bustina Vaniglina
20 Biscotti Savoiardi
Preparazione:
Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte.
Frullare 400 g di fragole con la vaniglina.
Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole.
Coprire con la crema di robiola.
Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.
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