Fegatini al Brandy |
||
Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame: (1893 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Fegatini di Pollo 1/2 Bicchiere Brandy 2 Uova Pangrattato 1 Cipolla Piccola Olio d'oliva Burro Sale |
||
Preparazione: Passate i fegatini nell'uovo sbattuto, al quale avrete aggiunto un po' di sale, quindi tagliate a pezzetti la cipolla e fatela imbiondire nel burro e nell'olio.Quando sarà rosolata, aggiungete i fegatini impanati e girateli finché non saranno dorati. Aggiungete a questo punto il brandy e lasciateli insaporire finché quest'ultimo sarà evaporato e servite. |
||
Ricette correlate nel Pollame: Fegatini e Cuori di Pollo alla Salvia 2 persone. Cottura: 10 minuti. 3346 Click Fegatini in padella 4 persone. 2103 Click Fegatini alla salvia 4 persone. 1907 Click Fegatini al vino 4 persone. 1872 Click Fegatini al burro
6 persone. 1828 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |