Fegatini al Brandy
Secondo di Pollame a base di Pollo
Popolarità nel Pollame: (1864 Click)
Ingredienti per 4 persone
400 gr Fegatini di Pollo
1/2 Bicchiere Brandy
2 Uova
Pangrattato
1 Cipolla Piccola
Olio d'oliva
Burro
Sale
Preparazione:
Passate i fegatini nell'uovo sbattuto, al quale avrete aggiunto un po' di sale, quindi tagliate a pezzetti la cipolla e fatela imbiondire nel burro e nell'olio.
Quando sarà rosolata, aggiungete i fegatini impanati e girateli finché non saranno dorati.
Aggiungete a questo punto il brandy e lasciateli insaporire finché quest'ultimo sarà evaporato e servite.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nel Pollame:

Fegatini e Cuori di Pollo alla SalviaFegatini e Cuori di Pollo alla Salvia
2 persone. Cottura: 10 minuti.

3294 Click
Fegatini in padella
4 persone.
2082 Click
Fegatini alla salvia
4 persone.
1882 Click
Fegatini al vino
4 persone.
1849 Click
Fegatini al burro
6 persone.
1800 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster