|
Fegatini al Vino |
||
| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (1945 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Fegatini di Pollo 50 gr Burro 1 Bicchiere Vino Rosso 1/2 Limone 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale |
||
 Preparazione: Pulire i fegatini e tagliarli a metà.Fondere 30 g di burro su fuoco vivo e versarvi i fegatini. Cuocerli per 3 minuti mescolandoli spesso poi salarli e bagnarli con il vino. Proseguire la cottura a fiamma più bassa per 5-7 minuti. Levare dal fuoco il tegame, unire il burro rimasto, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e il succo del limone. Mescolare finché il burro sarà sciolto e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame:  Fegatini e Cuori di Pollo alla Salvia2 persone. Cottura: 10 minuti. 3506 Click Fegatini in padella 4 persone. 2181 Click Fegatini alla salvia 4 persone. 1989 Click Fegatini al brandy 4 persone. 1974 Click Fegatini al burro
6 persone. 1928 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
