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Filetti di Merluzzo al Curry |
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| Secondo di Pesce a base di Merluzzo Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Filetti di Merluzzo Surgelati Olio d'oliva 1 Cipollina 1/2 Cucchiaio Curry 1 Scatoletta Pomodori Pelati 1 Fogliolina Alloro 1 Pizzico Timo Sale |
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 Preparazione: Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti.Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti. |
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