Insalata di Gamberetti (2)
Secondo di Pesce a base di Gamberetti
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (952 Click)
Ingredienti per 4 persone
Latte
200 gr Insalata Soncino
1 Gamberetti Sgusciati Surgelati
200 gr Pompelmo
2 Cucchiai Maionese Pronta
Latte
Preparazione:
Sbollentate i gamberetti per un minuto, quindi sgocciolateli.
Lavate con cura l'insalata, asciugatela e mettetela in una capace terrina.
Sbucciate il pompelmo, private gli spicchi della pellicola e dei semi e tagliateli a dadini.Versate sopra l'insalata i gamberetti e i dadini di pompelmo e condite tutto con la maionese ammorbidita con il latte.
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