Insalata di Gamberetti e Mais
Secondo di Pesce a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Mais
300 gr Gamberetti
Olio d'oliva
Sale
Succo di Limone
Preparazione:
Lessate il mais, scolatelo con cura, raccoglietelo in una insalatiera; lessate i gamberetti, scolateli e uniteli al mais; mescolate, condite con olio e sale.
Se piace, aggiungete il succo di limone, ma il gusto di questa insalata è gradevole anche senza.
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