|
Involtini di Cotenna in Umido |
||
| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
 (590 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Rettangoli Cotenna di Maiale 150 gr Carne di Maiale Tritata 50 gr Piselli Lessati 2 Fette Pancarré (fette Ammollate nel Latte) 50 gr Funghi Trifolati Passata di Pomodoro 1 Mela 100 gr Fagioli Borlotti Lessi Prezzemolo Tritato Aglio Sale Pepe Poco Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Preparare il ripieno con la carne, i piselli, il pane ammollato, i funghi, sale e pepe, formare degli involtini con la cotenna e il ripieno, legarli.In una casseruola, rosolare l'aglio con poco olio, versare la passata e sistemare gli involtini, salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 75 minuti. A fine cottura, mettere i fagioli e la mela tagliata a dadini, cospargere il prezzemolo e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Involtini ai due sapori 4 persone. 829 Click Involtini pepati 4 persone. 792 Click Involtini di lonza 4 persone. 767 Click Involtini di maiale 4 persone. Calabria. 737 Click Involtini di prosciutto farciti co..
4 persone. 702 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
