Manzo con Peperoni
Secondo di Carne a base di Manzo
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Fettine di Manzo
1 Cipolla
1 Peperoncino
2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
1/2 Peperone Rosso
1/2 Peperone Verde
1/2 Peperone Giallo
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla nell'olio ed aggiungere i peperoni a pezzetti ed il manzo tagliato a striscioline.
Far saltare in padella con peperoncino, sale e prezzemolo.
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