|
Manzo con Salsa di Funghi |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (705 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Fesa di Manzo 100 gr Lardo 200 gr Funghi Champignon 1 Cipolla Rossa 3 Spicchi Aglio 2 Bicchieri Vino Rosso 2 Cucchiai Farina 4 Cucchiai Olio d'oliva Pepe in Grani Noce Moscata Sale |
||
 Preparazione: Lardellate la carne e sfregatela con il pepe macinato, la noce moscata e il sale; fatela rosolare, aggiungendo un po' d'acqua.Quando la carne sarà pronta aggiungete i funghi tagliati a pezzetti il vino rosso e finite la cottura. Successivamente togliete la carne dal fuoco e tagliatela a fette. Addensate con la farina il sugo della carne e al momento di servire ricoprite la carne con questo sugo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto di Manzo Marinato6 persone. Cottura: 90 minuti. 2881 Click  Arrosto di Manzo con funghi8 persone. 3382 Click  Arrosto di Manzo al Limone4 persone. 3247 Click  Arrosto di manzo con salvia e rosmarino4 persone. Cottura: 60 minuti. 4990 Click  Arrosto di Manzo alla Panna6 persone. Italia. 4684 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
