|
Merluzzo in Umido (2) |
||
| Secondo di Pesce a base di Merluzzo Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1018 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Filetti di Merluzzo 400 gr Cipolle 50 gr Burro 100 gr Pomodori Pelati 1 Mestolo Brodo Farina Abbondante Olio d'oliva Pepe Sale |
||
 Preparazione: Sciogliere il burro e rosolarvi le cipolle a fettine sottili.Unire i pomodori, salare e pepare e proseguire la cottura. Friggere i filetti di merluzzo infarinati in abbondante olio, farli dorare, privarli dell'unto in eccesso, quindi unirli al sugo. Irrorare con il brodo e cuocere per altri 10 minuti a fuoco dolcissimo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:  Asticelle di Merluzzo all'inglese4 persone. Regno Unito. Inghilter.. 2675 Click Filetti di merluzzo alla provenzale 4 persone. Francia. 1873 Click Merluzzo alla siciliana 2 persone. Sicilia. 1864 Click Filetti di merluzzo al forno (2) 4 persone. 1677 Click Filetti di merluzzo al forno
4 persone. 1620 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
