Minestra di Piselli (2)
Primo piatto a base di Piselli
Popolarità nei Primi piatti: (1068 Click)
Ingredienti per 4 persone
300 gr Piselli
1 Dado
1 Cipolla
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
2 Uova
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
4 Cucchiai Pangrattato
1 Noce Burro
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 Presa Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata in 2 cucchiai di olio e una noce di burro.
Unire i piselli, farli insaporire per qualche minuto, aggiungere 100 cl di acqua bollente, il dado, una presa di sale e cuocere per 20 minuti.
Sbattere le uova con il prezzemolo, il parmigiano, il pangrattato e salare.
Versare il composto nella minestra e cuocere per 5 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Minestra di Sedano e PiselliMinestra di Sedano e Piselli
4 persone. Preparazione e cottura..

2753 Click
Minestra tricolore
4 persone.
1181 Click
Minestra di piselli (3)
4 persone.
1176 Click
Minestra di riso, piselli e lattuga
4 persone.
1101 Click
Minestra di piselli (4)
4 persone.
1089 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster