Minestra di Porri e Patate
Primo piatto a base di Porri
PopolaritÓ nei Primi piatti: (759 Click)
Ingredienti per 6 persone
500 gr Patate Tagliate in 4 e Affettate Sottili
500 gr Porri Senza il Verde Duro e Affettati
200 cl Acqua Bollente
Sale
30 gr Burro
Preparazione:
Appena l'acqua Ŕ bollente, salatela, aggiungete le verdure e fatele bollire piano, coperte, sino a che le patate cominceranno a sfaldarsi, oppure quando schiacciando col mestolo in legno una patata contro il bordo della casseruola questa si disfi senza offrire resistenza (in genere 15-20 minuti a seconda delle patate).
Incorporate il burro.
Servire caldo.
Vino consigliato un rosso leggero.
Se piacciono possono servirsi crostini .
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Minestra contadina (2)
4 persone.
915 Click
Minestra con i porri
4 persone.
854 Click
Minestra di porri e patate (2)
4 persone.
790 Click
Minestra di porri e pollo
4 persone.
777 Click
Minestra di riso e porri
4 persone.
772 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster