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Nasello al Rosmarino |
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| Secondo di Pesce a base di Nasello Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Filetti di Nasello 500 gr Patate Rosmarino 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Olio d'oliva Pangrattato |
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 Preparazione: Tagliare le patate a fette rotonde molto sottili.In una pirofila mettere 1 cucchiaio d'olio e un po' di acqua, distribuirvi le patate e i filetti di nasello. Cospargerli con un trito di rosmarino e aglio, salare, spolverare con il pangrattato, irrorare con olio e infornare a calore medio per 20 minuti. |
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