
Orecchiette col Cavolfiore |
||
Primo piatto a base di Cavolfiore Popolarità nei Primi piatti:
![]() |
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Orecchiette Pugliesi 1 Cavolfiore 10 Pomodorini Appesi Poco Aglio 50 gr Ricotta Salata Olio d'oliva Extra-vergine Sale Peperoncino |
||
![]() Preparazione: Soffriggere poco aglio e peperoncino nell'olio.Unirvi i pomodorini spaccati a metà e farli andare un po' schiacciandoli. Salare. Lessare al dente il cavolfiore in cimette; raccoglierlo con la schiumarola e unirlo all'intingolo; lessare le orecchiette nell'acqua del cavolfiore; mescolare e servire con la ricotta grattugiata. |
||
Ricette correlate nei Primi piatti: Orecchiette con i cavolfiori 3 persone. 920 Click Orecchiette e cavolfiore 4 persone. 873 Click Orecchiette al cavolfiore 4 persone. 848 Click Orecchiette al cavolfiore (2) 4 persone. 847 Click Orecchiette pugliesi
4 persone. Puglia. 522 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |