|
Pancotto (5) |
||
| Primo piatto a base di Pane Raffermo Popolarità nei Primi piatti:
 (800 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pane Lucano Raffermo (o Pane Pugliese Raffermo) 150 gr Insalata Cicoria di Campo Già Pulita 2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 2 Uova 80 gr Guanciale di Maiale 1 Pezzo Salsiccia Fresca 100 cl Brodo di Carne Sale Peperoncino |
||
 Preparazione: Sminuzzare la cicoria lavata.Soffriggere il guanciale a dadini nell'olio; aggiungere la salsiccia sminuzzata, la cicoria e il pane fatto a pezzi, quindi il brodo. Aggiustare di sale e cuocere per circa 1 ora. Unire le uova sbattute e il peperoncino sbriciolato e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Pancotto alla romana 4 persone. Lazio. Roma. 1238 Click Pancotto pugliese 4 persone. Puglia. 1213 Click Pancotto (4) 4 persone. 1004 Click Pancotto di calabria 4 persone. Calabria. 945 Click Pancotto con verdure
6 persone. 926 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
