Piselli Delicati
Contorno a base di Piselli
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Piselli Sgranati
1 Tazza Panna
1 Pizzico Zucchero
Burro
Alcune Foglie Menta Fresca
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione:
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metÓ.
Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe.
Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
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