Risotto con Salsiccia (5) |
||
Primo piatto a base di Salsiccia Popolarità nei Primi piatti: (1457 Click)
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
500 gr Riso 250 gr Salsiccia Spellata 200 gr Salsiccia Intera 150 gr Burro 1 Bicchiere Vino Bianco 200 cl Brodo 1 Cipolla Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato |
||
Preparazione: Rosolare in metà burro la cipolla tritata con la salsiccia spellata.Unire il riso e farlo tostare. Bagnare con il vino, farlo evaporare, versare il brodo bollente e portare a cottura il riso a fuoco medio. Poco prima della fine cottura aggiungere l'altra salsiccia a pezzetti e il resto del burro. Mantecare pochi istanti, condire con abbondante parmigiano e servire. |
||
Ricette correlate nei Primi piatti: Risotto con salsicce e borlotti 4 persone. Lombardia. Mantova. 1458 Click Risotto con salsiccia (3) 4 persone. 1434 Click Risotto con la salsiccia 4 persone. 1412 Click Risotto con salsiccia 4 persone. 1396 Click Risotto della cascina
4 persone. 1334 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |