Risotto in Verde
Primo piatto a base di Piselli
Popolarità nei Primi piatti: (1304 Click)
Ingredienti per 4 persone
350 gr Riso
400 gr Piselli
Prezzemolo
Basilico
Cipolla
100 cl Brodo di Dado
50 gr Burro
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla tritata in 30 g di burro, unire il riso, farlo insaporire e versare un po' di brodo.
Dopo 5 minuti unire i piselli e mescolare con cura, quindi portare a cottura versando il brodo caldo poco alla volta.
Incorporare il basilico e il prezzemolo tritati, aggiustare di sale, aggiungere il parmigiano e il burro, mescolare e servire.
VOTA questa ricetta
1
100%
0
0%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Risotto in Verde (2)Risotto in Verde (2)
4 persone. 15 minuti. Cottura: 3..

1847 Click
Risotto con piselli e pancetta aff..
4 persone.
1606 Click
Risotto estate
4 persone.
1445 Click
Risotto con piselli
4 persone.
1361 Click
Risotto piselli e asparagi
4 persone.
1249 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster