Sardine Fresche Sott'olio
Secondo di Pesce a base di Sardine
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (974 Click)
Ingredienti per 4 persone
800 gr Sardine
3 Uova Sode
3 Peperoni Arrosto
Prezzemolo
Basilico
Succo di Limone
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbattete insieme olio, succo di limone e sale.
Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno.
Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine.
Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.
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