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Zucca al Forno |
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| Contorno a base di Zucca Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Zucca Gialla 5 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 2 Rametti Rosmarino 2 Cucchiai Farina Sale Pepe |
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 Preparazione: Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite. |
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