Ricette Secondi Pollame
a base di Oca
Confit d'oca4 persone. Francia
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Arrosto d'oca con Peperoni in Agro..
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Cosce d'oca in Agrodolce
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Collo d'oca Farcito
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Oca Brasata
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4 persone. EmiliaRomagna. Modena...
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Oca Arrosto
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Oca Ripiena
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Petto d'oca all'aceto Balsamico
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Petto d'oca al Marsala con Verdure..
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Rillettes alla Madre dell'oca
6 persone.
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Petto d'oca con Corona di Polenta ..
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Oca Ripiena di Patate
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Stracotto d'oca
8 persone.
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