Ricette Secondi Pollame a base di Oca
Confit d'ocaConfit d'oca
4 persone. Francia

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Arrosto d'oca con Peperoni in Agro..
8 persone.
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Cosce d'oca in Agrodolce
4 persone.
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Collo d'oca Farcito
4 persone.
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Oca Brasata
8 persone.
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Oca Arrosto
4 persone. Austria.
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Scaloppa di Fegato Grasso all'acet..
4 persone. EmiliaRomagna. Modena...
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Petto d'oca all'aceto Balsamico
4 persone.
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Petto d'oca al Marsala con Verdure..
4 persone.
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Oca al Forno
6 persone.
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Oca Ripiena
10 persone. 150 minuti. Cottura:..
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Oca Agrodolce
4 persone.
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Rillettes alla Madre dell'oca
6 persone.
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Oca Ripiena di Patate
8 persone.
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Petto d'oca con Corona di Polenta ..
4 persone.
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Stracotto d'oca
8 persone.
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