Frase di Carlo Cracco categoria Emozioni
Cucinare è come comporre musica: quando hai scritto ognuno esegue con la sua sensibilità. E la musica può piacere o no. La frustrazione è che, a volte, il pezzo più forte per te non viene capito, o il più apprezzato è quello in cui ti riconosci meno.
 Carlo Cracco  

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La scheda dell'autore: Carlo Cracco
Carlo Cracco, Cuoco e personaggio televisivo
Nascita: Creazzo (Veneto) il 8/10/1965+ Età e Segno

Mette in pratica gli insegnamenti ricevuti nell'istituto alberghiero della sua provincia lavorando nel ristorante vicentino “Da Remo”. Nel 1986 si sposta a Milano per cucinare sotto la guida del celebre chef Gualtiero Marchesi, collaborazione con cui inaugura l'ascesa professionale che lo porta nella provincia savonese e successivamente in Francia, .. Continua »

Altre frasi di Carlo Cracco     Altre frasi Emozioni (Licenza foto: Br1.com - CC BY-SA 3.0 foto modificata)

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