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“
Tu devi gustar bene ogni boccone se vuoi che ti faccia veramente bene.
”
Epicuro
Alimentazione
Salute
Appetito
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“
Principio e fine di ogni bene è la soddisfazione del ventre, e al ventre si riporta tutto ciò che è superfluo e ogni marchingegno umano.
”
Epicuro
Alimentazione
Fame
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“
Per allungare la tua vita, diminuisci i tuoi pasti.
”
Benjamin Franklin
Alimentazione
Moderazione
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“
Mangiare è un diritto, digerire è un dovere.
”
Marcello Marchesi
Alimentazione
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“
Tante persone grasse significano tanti contadini contenti, tanti produttori di fertilizzanti felici, tanti dipendenti di fast-food felici anche loro... Felicità e gioia per tutti. Il grasso inonda tutta l’economia, con uno tsunami di prosperità.
”
Douglas Coupland
Alimentazione
Economia
Ricchezza
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“
La vera dieta mediterranea è basata su una porzione, un unico piatto a pasto accompagnato dalla verdura. Il segreto sta, insomma, oltre che negli ingredienti, nella quantità moderata.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Moderazione
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“
Mangiare è possedere per mezzo della distruzione.
”
Jean Paul Sartre
Alimentazione
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“
Chi mangia regolarmente prodotti ricavati da animali allevati in modo intensivo non può definirsi ambientalista senza disgiungere la parola dal suo significato.
”
Jonathan Safran Foer
Animali
Alimentazione
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Non essere impaziente: cammina quanto è il tempo di camminare e mangia quanto è il tempo di mangiare.
”
Paulo Coelho
Pazienza
Alimentazione
Camminare
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“
Mangio male quando ho solo del pane possibile.
”
Denis Diderot
Alimentazione
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A meno di procurarti il cibo in segreto e di consumarlo nel tuo sgabuzzino, non mangi da solo. Noi mangiamo in quanto figli e figlie, in quanto famiglie, in quanto comunità, in quanto generazioni, in quanto nazioni e sempre più in quanto pianeta. Non possiamo evitare, nutrendoci, di irradiare un’influenza anche nostro malgrado.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Solitudine
Compagnia
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“
Prima si dovettero inventare coltello e forchetta, e poi l’umanità imparò a mangiare correttamente.
”
Robert Musil
Alimentazione
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“
Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.
”
Petronio Arbitro
Scienza
Alimentazione
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“
Commestibile: buono da mangiare, sano e digeribile come un verme per un rospo, un rospo per un serpente, un serpente per un maiale, un maiale per un uomo e un uomo per un verme.
”
Ambrose Gwinnett Bie..
Alimentazione
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“
Ingrassare e poi dolersene, in questo Paese, è un diritto dell’uomo.
”
Beppe Severgnini
Alimentazione
America
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Io quasi quasi mi faccio liposucchiare. Qui sui fianchi. Chissà cosa non viene fuori. Minimo minimo tre crème brulé, otto porzioni di tiramisù e una faraona con noci intera. Per coscia ovviamente.
”
Luciana Littizzetto
Alimentazione
Ingordigia
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“
Non si possono nutrire gli affamati con delle statistiche.
”
David Lloyd George
Alimentazione
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“
Che mondo creeremmo se tre volte al giorno la nostra compassione e la nostra razionalità intervenissero mentre ci sediamo a tavola, se avessimo l’immaginazione morale e la volontà pratica di cambiare il nostro atto di consumo più essenziale?
”
Jonathan Safran Foer
Riflessione
Etica
Alimentazione
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“
Mangiare carne aumenta le probabilità di incorrere in tante patologie gravi. Al contrario, gli alimenti di origine vegetale hanno una funzione protettiva contro l’azione dei radicali liberi. Chi segue un’alimentazione ricca di vegetali corre un rischio inferiore di ammalarsi e può vivere più a lungo.
”
Umberto Veronesi
Salute
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“
Gola è mantenimento della vita.
”
Leonardo Da Vinci
Alimentazione
Gola
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