Da generazioni ci sentiamo ripetere che “il mattino ha l’oro in bocca”. Ma quanto c’è di vero dietro questo detto? E soprattutto, che significato pratico possiamo dargli oggi, in un mondo che spesso ci spinge a ritmi frenetici e orari sballati?

Partiamo dal significato della frase. L’origine della frase è antica e richiama l’idea che chi si alza presto sfrutta al meglio la giornata. Ma non si tratta solo di un invito generico alla puntualità. Negli ultimi anni la scienza ha iniziato a confermare che nelle prime ore del giorno il corpo e la mente lavorano in modo particolarmente efficace.

La versione italiana deriva probabilmente da un detto tedesco molto simile: “Morgenstund hat Gold im Mund”, che si traduce letteralmente con “l’ora del mattino ha l’oro in bocca”. Questo proverbio era già in uso in area germanica nel XVI secolo e dopo si diffuse anche in Italia.

Perché il mattino è così produttivo?
Uno dei fattori chiave è legato al nostro orologio biologico. I ritmi regolano il ciclo sonno-veglia e influenzano diversi processi fisiologici. Al mattino, soprattutto dopo un riposo adeguato, il cervello è più fresco e reattivo. Secondo uno studio della University of Sussex (Inghilterra), l’attenzione, la capacità decisionale e la creatività raggiungono un picco proprio nelle prime ore dopo il risveglio.
Inoltre, la concentrazione di cortisolo – l’ormone dello stress – è naturalmente più alta al mattino. Il cortisolo migliora l’energia e la prontezza mentale. È per questo che molte persone trovano più semplice affrontare compiti complessi o decisioni importanti nelle prime ore.

Effetti pratici sulla giornata
Chi inizia a lavorare presto tende anche a gestire meglio il proprio tempo. Un’analisi condotta su molti manager europei ha mostrato che coloro che impostano la giornata fin dalle prime ore riescono a rispettare più facilmente le scadenze.

Alzarsi presto fa per tutti?
Non tutti abbiamo lo stesso ritmo. Alcune persone, i cosiddetti “gufi”, tendono naturalmente a essere più attivi e produttivi la sera. Per loro, forzarsi a svegliarsi troppo presto potrebbe risultare controproducente.

E non trascuriamo la colazione. Un pasto equilibrato al mattino sostiene il livello di energia e la capacità di concentrazione per le ore successive. Saltarla, invece, può favorire cali di attenzione e fame improvvisa già a metà mattina.