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Serve un progetto che renda Milano una "città-mondo" anche nella produzione e commercializzazione del cibo; un progetto che aiuti le comunità di migranti a promuovere una diffusa imprenditoria alimentare e crei una rete di spazi (come le molte cascine dismesse presenti nei confini comunali), dove queste diverse culture possano trovare un supporto logistico.
Tito Boeri

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L'autore è Tito Boeri: Economista
Nascita: Milano il 03/08/1958
» Età e segno
Nel 1983 si laurea alla Bocconi e sette anni dopo ottiene il dottorato di ricerca all'università di New York. Dopo gli studi torna a insegnare economia del lavoro lì dove l'ha imparata, nella stessa Bocconi, distinguendosi come il primo professore ad istituire un corso in lingua inglese. Dirige la Fondazione Rodolfo Debenedetti il cui operato è rivolto alla ricerca .. Continua »
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