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“
Perché un arrapato non ha il diritto di stuprare un animale mentre un affamato ha il diritto di ucciderlo e mangiarlo? È facile liquidare la domanda, ma è difficile darle una risposta.
”
Jonathan Safran Foer
Animali
Alimentazione
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“
Non abbiamo molta scelta : o il pollo a basso costo o la salute.
”
Jonathan Safran Foer
Salute
Alimentazione
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“
Se vuoi star sano, non mangiare senza voglia.
”
Leonardo Da Vinci
Appetito
Alimentazione
Salute
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“
Alla base di una sana alimentazione ci deve essere questa decisione : scegliere un giorno e applicare la regola del digiuno. Una volta alla settimana, il giorno da voi scelto, non introdurrete cibo nell’organismo, che ne avrà così totale beneficio.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Salute
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“
Che orribile vista ci presenta la mensa dei ricchi, veder adornarla da cuochi e pasticcieri di cadaveri e corpi morti.
”
Plutarco
Alimentazione
Animali
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“
Non mangi cinque quaglie, ne mangi una. Non danneggi le piante solo per fare la buca di un barbecue. Non ti esponi al potere del vento, a meno che non sia necessario. Non usi e non spremi la gente finché non si è essiccata, soprattutto le persone che ami.
”
Carlos Castaneda
Moderazione
Alimentazione
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“
La vera dieta mediterranea è basata su una porzione, un unico piatto a pasto accompagnato dalla verdura. Il segreto sta, insomma, oltre che negli ingredienti, nella quantità moderata.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Moderazione
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“
Se pensate di conoscere bene il ragù, e poi provate quello di Mario, vorrete solo piangere sulla tragedia che è stata la vostra vita.
”
Joe Bastianich
Alimentazione
Cibo
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“
Cavolo, cavolfiore, broccolo, verza… Questi vegetali dovrebbero essere centrali nelle abitudini di una cucina salutare e andrebbero mangiati tutti i giorni.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
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“
Tu devi gustar bene ogni boccone se vuoi che ti faccia veramente bene.
”
Epicuro
Alimentazione
Salute
Appetito
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“
Mangiare carne aumenta le probabilità di incorrere in tante patologie gravi. Al contrario, gli alimenti di origine vegetale hanno una funzione protettiva contro l’azione dei radicali liberi. Chi segue un’alimentazione ricca di vegetali corre un rischio inferiore di ammalarsi e può vivere più a lungo.
”
Umberto Veronesi
Salute
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“
Io quasi quasi mi faccio liposucchiare. Qui sui fianchi. Chissà cosa non viene fuori. Minimo minimo tre crème brulé, otto porzioni di tiramisù e una faraona con noci intera. Per coscia ovviamente.
”
Luciana Littizzetto
Alimentazione
Ingordigia
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“
Il nutrimento del corpo si effettua a poco a poco. Pienezza di cibo e poco di sostanza.
”
Blaise Pascal
Alimentazione
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“
Nei paesi occidentali c’è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Bambini
Occidente
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“
Per allungare la tua vita, diminuisci i tuoi pasti.
”
Benjamin Franklin
Alimentazione
Moderazione
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“
Come mai ricavo forza dalla carne che mangio?
”
Walt Whitman
Alimentazione
Forza
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“
Mangiavo come se non avessi mai più dovuto rivedere del cibo.
”
Suzanne Collins
Alimentazione
Fame
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“
Wemmick era alla sua scrivania e stava mangiando - e masticando rumorosamente - un biscotto duro e secco, di cui buttava ogni tanto dei pezzetti nella fessura della bocca, come se li stesse imbucando.
”
Charles Dickens
Alimentazione
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“
Che si parli di pesci, maiali o di altri animali, questa sofferenza è la cosa più importante al mondo ? Ovviamente no. Ma non è questo il punto. È più importante del sushi, del bacon o delle crocchette di pollo? Questo è il punto.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Animali
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“
Nutrire suo figlio non è come nutrire se stesso, è più importante.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Figli
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