La resistenza del corpo umano in assenza di nutrimento e in condizioni di disidratazione varia da individuo a individuo ed è influenzata da molteplici fattori, quali l'età (una persona di media età è più ... »

L'abitudine a mangiare in compagnia è consolidata, sia nella vita privata che in quella lavorativa, con mense e ristoranti spesso affollati da colleghi di lavoro nella pausa pranzo. Ebbene questa abitudine, ... »

Nelle giornate calde primaverili ma soprattutto estive, si avverte la necessità di avere a disposizione una bevanda fresca per accompagnare i pasti oppure dissetarsi. A volte i contenitori di ghiaccio liquido non ... »

Quando si parla di salute si sente spesso dire che un'alimentazione sana sta alla base di tutto. E quando si parla di alimentazione sana si sente dire che è importante avere il giusto apporto di proteine, oltre che ... »

In seguito ad un malessere che ha interessato il tratto gastrointestinale sarà capitato a tutti di ricevere il consiglio di assumere fermenti lattici, ma che cosa sono? A che cosa servono? Spesso ci ritroviamo ad ... »

Le piante hanno dei meccanismi di difesa contro precisi animali e parassiti che vengono messi in atto quando vengono danneggiati. Ecco che la tanto amata cipolla, amata perché è in grado di conferire un sapore ... »

Noi esseri umani siamo onnivori, ma siamo sicuri che possiamo mangiare tutto? Per semplicità ci definiamo così, in grado cioè di mangiare qualsiasi alimento, purché sia commestibile! La domanda sorge quindi ... »

Grazie ai progressi della scienza medicale e farmaceutica, combinate con uno stile di vita attento e un'alimentazione sana, l'obiettivo di prolungare la vita rimanendo in salute si fa ancora più reale. Infatti se ... »

L'assunzione del ferro è fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo, che necessita di un assorbimento quotidiano di circa 18-20 mg o più di questo importante minerale. La sua funzione è ... »

La celiachia è una malattia immunomediata dell'intestino tenue che può colpire individui di tutte le età e riconosce una predisposizione genetica. Nella forma classica presenta sintomi quali diarrea cronica, ... »