Se ne parla sempre di più, spesso senza sapere davvero di cosa si tratti. Anche nelle acque minerali imbottigliate di alcune marche, sono state trovate delle tracce di TFA, e la questione ha sollevato un certo ... »

Ogni anno tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, spesso perché le persone si fidano troppo delle date di scadenza sulle confezioni senza sapere cosa significano davvero. In molti casi, il cibo resta sicuro ... »

Le tarme del cibo, chiamate anche tignole della farina o farfalline del cibo, sono un problema comune in cucina. Si nascondono nei cibi secchi, si riproducono velocemente e possono contaminare gran parte della ... »

Avere una dieta sotto controllo non è facile, ma non è nemmeno impossibile. Serve solo un po' di organizzazione e qualche strategia mirata. Con i giusti accorgimenti, si può davvero evitare di cedere alle ... »

Nel mercato dei prodotti da lavorazione, cioè quelli destinati ad esser processati da laboratori artigianali e pasticcerie, si sono fatte strada creme fredde e surrogati pensati per soddisfare i nuovi “gusti” della ... »

Mangiare cibo ammuffito è una situazione che tutti noi abbiamo affrontato almeno una volta. Immagina di essere a casa, prepari un bel panino e, dopo aver dato un morso, noti qualcosa di strano: una macchia di ... »

Quando si tratta di nutrire i nostri amici felini, è fondamentale conoscere quali alimenti possono essere dannosi per la loro salute. I gatti, infatti, hanno esigenze alimentari specifiche e alcuni cibi, innocui ... »

L'origine esatta del barbecue è difficile da tracciare in modo preciso, poiché la cottura della carne su fiamme aperte o braci è stata una pratica comune in molte culture antiche. Tuttavia, è possibile individuare ... »

Partendo dal caffè (o cappuccino) alla mattina per arrivare al dessert serale, lo zucchero ci accompagna frequentemente nel corso della giornata. Il classico zucchero "bianco" si ricava sottoponendo a ... »

L'olio è il condimento principale della dieta mediterranea, ricco di acidi grassi monoinsaturi, tra le sostanze più attive per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari e di acido oleico, in grado di regolare i ... »