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Nei paesi occidentali c’è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Bambini
Occidente
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“
Attualmente un miliardo di persone non ha accesso all’acqua potabile, eppure per produrre un chilogrammo di carne di manzo occorrono più di 20.000 litri di acqua.
”
Umberto Veronesi
Acqua
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“
Gli animali di allevamento sono sottoposti a un trattamento crudele.
”
Umberto Veronesi
Animali
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“
Rinunciare alla carne è per me innanzitutto un modo di contribuire ad alleviare le sofferenze inutili degli animali. Perché l’uomo è davvero l’animale più crudele.
”
Umberto Veronesi
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“
Mangiare troppo significa procurarsi un danno e non tutelare né la linea né la salute.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
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Vera Rubin
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