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Nei paesi occidentali c’è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.
”
Umberto Veronesi
Alimentazione
Bambini
Occidente
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“
A rapinare le bistecche era stato un antiquario. Le rapinava per imbalsamarle. E venderle, un domani, come pezzi rari. Già la gente si nutriva di roba chimica. Quando tra poco, molto presto, le pillole avrebbero sostituito definitivamente il cibo, le bistecche avrebbero acquistato il valore di preziosi reperti di un’epoca lontana.
”
Guido Sperandio
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“
Che si parli di pesci, maiali o di altri animali, questa sofferenza è la cosa più importante al mondo ? Ovviamente no. Ma non è questo il punto. È più importante del sushi, del bacon o delle crocchette di pollo? Questo è il punto.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Animali
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“
Ho capito cosa significa mangiare altri esseri viventi, ucciderli per nutrirci, e come ci alleniamo a non comprendere che nel nostro piatto ci sono le zampe mutilate di una gallina.
”
David Grossman
Animali
Consapevolezza
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“
Vi sono due tipi di denutrizione: quella del corpo cioè quella che viene a non mangiare, e quella dell’anima cioè quella che viene a non sapere.
”
Oriana Fallaci
Conoscenza
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“
La restrizione delle calorie è salutare. Vive di più e meglio chi, nella propria alimentazione quotidiana, le riduce drasticamente.
”
Umberto Veronesi
Salute
Moderazione
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“
A meno di procurarti il cibo in segreto e di consumarlo nel tuo sgabuzzino, non mangi da solo. Noi mangiamo in quanto figli e figlie, in quanto famiglie, in quanto comunità, in quanto generazioni, in quanto nazioni e sempre più in quanto pianeta. Non possiamo evitare, nutrendoci, di irradiare un’influenza anche nostro malgrado.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Solitudine
Compagnia
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“
Nutrire suo figlio non è come nutrire se stesso, è più importante.
”
Jonathan Safran Foer
Alimentazione
Figli
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“
Mangiare è possedere per mezzo della distruzione.
”
Jean Paul Sartre
Alimentazione
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“
Il buon cibo è come una ragazza in fiore : non saperlo apprezzare è da stupidi.
”
Carlos Ruiz Zafon
Ragazze
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“
Se molte più persone dessero valore al cibo e alla cordialità e alle canzoni più che all'oro accumulato, sarebbe un mondo più felice.
”
John Ronald Reuel To..
Cortesia
Canzoni
Denaro
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“
Per quale motivo una forma di dolore primitiva, non verbalizzata, dovrebbe essere meno urgente o scabrosa per la persona che se ne rende complice pagando per il cibo in cui essa risulta?
”
David Foster Wallace
Sofferenza
Animali
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“
Ravioli al galoppo. Nei ravioli di certe marche pare ci sia carne di cavallo. Si accettano scommesse sul raviolo che arriva primo.
”
Guido Sperandio
Cavalli
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“
Non si possono nutrire gli affamati con delle statistiche.
”
David Lloyd George
Alimentazione
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“
Chi mangia regolarmente prodotti ricavati da animali allevati in modo intensivo non può definirsi ambientalista senza disgiungere la parola dal suo significato.
”
Jonathan Safran Foer
Animali
Alimentazione
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“
Ragazzo, un gelato di vaniglia con molta panna... Aiuta la digestione!
”
Altrimenti Ci Arrabb..
Terence Hill
Alimentazione
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“
Non si pasce di cibo mortale chi si pasce di cibo celeste.
”
Antonio Tabucchi
Spiritualità
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“
Qualsiasi cibo con una certa consistenza diverrà molle quando perde la sua freschezza. Qualsiasi cibo morbido diverrà duro quando diventa raffermo.
”
Arthur Bloch
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“
L’alimentazione carnivora è in gran parte responsabile della fame che affligge ancora tante popolazioni dei paesi eufemisticamente detti in via di sviluppo .
”
Margherita Hack
Alimentazione
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“
Prima si dovettero inventare coltello e forchetta, e poi l’umanità imparò a mangiare correttamente.
”
Robert Musil
Alimentazione
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