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Questo hamburger è un’offesa.
”
Joe Bastianich
Cucina
Male
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“
Nemmeno sa dove sia la cucina. Una situazione tragica. Zero. Ma è molto brava nelle prenotazioni. (Riferita a sua moglie)
”
Joe Bastianich
Matrimonio
Cucina
Male
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“
In Italia c’è un bacino più piccolo ma il programma ha un impatto forte, intenso, è un cult.
”
Joe Bastianich
Cucina
Televisione
Forza
Successo
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“
Pavia è dotta, intellettuale, con la sua università, però è chiusa e sparagnina. Lodi è più aperta e allegra, leggermente più godereccia, fa i soldi, ma ama anche farli vedere, spenderli, mangiar bene.
”
Da: la Repubblica - 22/11/2009
Gerry Scotti
Intelligenza
Cucina
Divertimento
Soldi
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“
Non mi ricordo quando ho bevuto la mia prima vera bottiglia ma il vino è sempre stata una di quelle cose che io ho sempre disegnato.
”
Joe Bastianich
Bambini
Passato
Cucina
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“
Ho il terrore dei pinoli. Sono un ingrediente maltrattato. Non mi piacciono i rognoni. Il fegato lo mangio, il four gras più volentieri.
”
Joe Bastianich
Cucina
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“
Essere troppo rigidi soffoca l'innovazione.
”
Joe Bastianich
Futuro
Cucina
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“
Gli italiani che lavorano sodo sono molti, persone intraprendenti che lavorano moltissimo per esportare la loro grande cultura in tutto il mondo. La cucina italiana è probabilmente una delle cose migliori del mondo e questo non è un caso.
”
Joe Bastianich
Cucina
Lavoro
Sacrificio
Cultura
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“
L'uomo mangia a sazietà cibi macchiati delle stragi di animali rendendosi molto più feroce delle fiere selvagge. Il sangue e le carni sono cibi per il lupo ed il serpente, non per gli esseri umani.
”
Plutarco
Cucina
Uomini
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“
La cucina è un'altra delle mie grandi passioni.
”
Mango
Cucina
Passione
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“
Tutti cercan di fare quello che fanno gli altri. Una volta correva l'acquavite, adesso è in voga il caffè.
”
Carlo Goldoni
Unione
Uomini
Cucina
Caffé
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Abbiamo sofferto con loro e per loro, abbiamo cantato le loro canzoni, abbiamo visto e amato i loro film, abbiamo mangiato i loro panini e indossato i loro jeans, li abbiamo visti volare a canestro e raggiungere la luna, ma il calcio è un'altra cosa, nel calcio vogliamo comandare noi...
”
Fabio Caressa
Calcio
Potere
Cucina
Moda
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“
La gola è un vizio che non finisce mai, ed è quel vizio che cresce sempre quanto più l’uomo invecchia.
”
Carlo Goldoni
Cucina
Vizi
Tempo
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“
Non è facile fermare la scienza. Ma intanto noi possiamo cominciare a rifiutarci di comprare tante cose che la scienza produce. A cominciare dai polli iniettati di ormoni e cose simili. In Canada certe campagne d’informazione sui consumatori hanno dato ottimi risultati. In somma la scienza è troppo importante per lasciarla agli scienziati.
”
Da: Repubblica - 11/11/2003
Margaret Atwood
Cucina
Mercato
Canada
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I nonni materni hanno avuto un’enorme influenza su di me. Vivevano vicino a noi, si cucinava e si mangiava insieme molto spesso. E parlavamo sempre di cibo, di che cosa si sarebbe cucinato al pasto successivo.
”
Da: Vanity Fair - 28/05/2013
Bradley Cooper
Nonni
Cucina
Unione
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Valori, morale, educazione, attaccamento alla famiglia, amore per il cibo. Davvero tutto. (Riferita alle cose che lo rendono italiano)
”
Da: Grazia - 14/04/2011
Bradley Cooper
Cucina
Apprendimento
Genitori
Morale
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Lui è da sempre il mio mito, ma le nostre conversazioni sul set avevano pochissimo a che fare con il lavoro. Robert era ossessionato dall'idea di trovare la miglior mozzarella in circolazione a Philadelphia, e dato che io ero del posto, era diventata la mia missione. Il che significa che ogni mattina avevo nel mio camper almeno tre mozzarelle, e che le testavo per lui. Potete immaginare le conseguenze. (Riferita a Robert De Niro)
”
Bradley Cooper
Cucina
Cinema
Lavoro
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“
L'appetito non viene mangiando, ma vedendo mangiare gli altri.
”
Roberto Gervaso
Cucina
Fame
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“
I'm a lasagna girl
”
Jennifer Lawrence
Cucina
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“
Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino; di cos'altro necessita un uomo per essere felice?
”
Albert Einstein
Felicità
Musica
Cucina
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